الحلوياتالمطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانى

ليالى لبنان

نوع حلو سهل وشهى

الوقت :

  • وقت التحضير : 5 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • مضرب يد
  • المقادير

    • 5 معلقة كبيرة سكر
    • 4 كوب حليب كامل الدسم
    • 4 معلقة صغيرة نشا
    • 3 عدد فص مستكة (مطحونة)
    • 2 عدد موز
    • 1 معلقة كبيرة ماء زهر
    • 1 كوب سميد
    • ½ كوب فستق
    • ½ كوب عسل نحل
    • ¼ لتر قشطة (قيمر)

    الخطوات

    1. فى وعاء نضع اللبن والسكر والمستكة والنشا والسميد وماء الزهر ويقلبوا على البارد حتى يمتزجوا جيدا.
    2. نضعهم على النار ونقلب بشكل مستمرحتى الغليان وحتى يصبح الخليط أكثر كثافة.
    3. يصب المزيج فى طبق التقديم فورا ونضعه فى الثلاجة.
    4. توزع قشطة القيمر على الوجة و تزين بالموز و بالفستق الحلبى أو أى نوع من المكسرات متوفر, ثم نضيف عسل النحل أو شربات السكر ويقدم. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق