الحلوياتالمطبخ الأمريكى
كيك الشوكولاته بالجريب فروت

وصفة كيك الشوكولاته بالجريب فروت الشهية من المطبخ الأمريكي.
الوقت :
وقت التحضير : 1 ساعة وقت الطهي : 1 ساعة الوقت الكلى : 2 ساعتين عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :خلاط صينية وعاء
المقادير
- 10 عدد جريب فروت (شرائح للتزيين)
- 5 عدد بيضة
- 3 معلقة كبيرة عسل نحل
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
- 1 كوب ماء
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب جريب فروت (عصير)
- 1 كوب قطع شيكولاتة
- 1 كوب مكسرات (مجروشة)
الخطوات
- نحضر وعاء ونخلط البيض مع السكر و عصير الجريب فروت و العسل.
- نذوب الشوكولاته مع الزبدة على حمام بخار حتى تسيل ثم نحتفظ بكوب واحد جانبا, ونضيف باقى الشوكلاته لخليط البيض وأيضاً المكسرات ونقلب جبدا.
- نخلط الدقيق مع البايكينج باودر والملح ثم نضيفيه على خليط البيض ونعجن جيداً.
- نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضع بها الخليط ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تنضج الكيكة.
- نضع الكيك في طبق التقديم ونسكب عليه كوب الشوكولاته السائلة ثم نقطّعها ونزينها بشرائح الجريب فروت ونقدمها.