الحلوياتالمطبخ الشرقى
كيكة بالزبادى

وصفة كيك مجربة وسهلة جدا وبتطلع هايلة
الوقت :
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة الوقت الكلى : 50 دقيقة عدد الاشخاص :8
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير صينية مضرب يد
المقادير
- 6 عدد بيضة
- 3 كوب دقيق (يفضل دقيق مخصوص للكيك)
- 2 عدد زبادي (علب)
- 2 كوب سكر
- 1 رشة ملح
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 رشة قرفة (أو بشر برتقال حسب الرغبة)
- 1 كيس باكينج بودر (الشيف من دريم هيفرق عشان فيه محسنات كيك)
- ½ كوب زبدة (وممكن سمن)
الخطوات
- ضرب الزبدة مع السكر 5 دقائق
- اضافة بيضة بيضة مع استمرار الضرب
- اضافة الزبادى
- اضافة الفانليا والقرفة او بشر البرتقال
- اضافة الملح والبكينج بودر على الدقيق ونخله مباشرة فى وعاء الخليط.
- التقليب او الضرب الخفيف على السرعة الاولى فى المضرب 10 ثوان
- تدخل فرن 180 درجة مئوية 30 دقيقة وبالهنا والشفا.