الحلوياتالمطبخ الأمريكى
كيكة الموز

كيكة لذيذة محببه لدي الاطفال يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 50 دقيقة الوقت الكلى : 1 ساعة 5 دقائق عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :معلقة خشب صينية بايركس وعاء زجاجي كبير
المقادير
- 5 عدد موز
- 2 كوب دقيق
- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 معلقة صغيرة باكينج صودا
- 1 كوب عصير (اناناس)
الخطوات
- في طبق قشرى الموز وإهرسيه.
- و في وعاء اخر أضيفى الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا وقلبى جيداً.
- اخلطى السكر مع 1/2 كوب زيت و1/4 كوب عصير أناناس والموز المهروس وقلبى.
- أضيفى خليط الدقيق لخليط الموز والسكر وقلبى برفق حتى تختلط المقدير ويختفى لون الدقيق.
- صبى المقادير فى قالب طويل حتى تنضج من الداخل ثم ساوى الكيكة فى القالب.
- ضعى القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 – 60 دقيقة حسب حجم القالب حتى تنضج وقدميها بعد أن تبرد.