الحلوياتمطبخ المبتدئينوجبات سريعة
كيكة العسل الأسود

كيكة العسل الأسود كيكة لذيذة وطعمها رائع وطريقة تحضيرها سهلة جدا
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 35 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير صينية
المقادير
- 3 ½ كوب دقيق
- 2 عدد بيضة
- 2 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 كوب لبن رايب
- 1 معلقة صغيرة قهوة (سريعة الذوبان)
- 1 كوب عسل أسود
- 1 كوب ماء (دافئ)
- ½ كوب زبدة (سايحة)
- ½ كوب سكر بنى
- ½ كوب سكر بودرة (للتزيين)
الخطوات
- نقوم بخفق البيض مع السكر ومن الممكن اضافة بعض الفانيليا ثم تضاف باقى المقادير السائلة بالتدريج مع استمرار الخفق حتي ننتهي من كل المقادير السائلة.
- نقوم بإذابة القهوة فى الماء وتضاف الي الخليط السابق.
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكربونات ويضاف على الخليط السابق ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط.
- نقوم بدهن القوالب المناسبة حسب الرغبة ثم يصب فيها الخليط ويوضع فى الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ثم تخرج وتزيّن بالسكر البودرة وبالهنا والشفا.