كيكة الشيكولاته (براونيز)

حلوي أمريكية مشهورة في كل البيوت و الكافيهات و المطاعم

الوقت :

وقت التحضير : 5 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص :8
الادوات المستخدمه :

وعاء زجاجي كبير

مضرب يد

صينية كبيرة

المقادير

• 3 كوب زبدة
• 3 عدد بيضة
• 2 عدد زبادي (كبير)
• 1 كوب سكر
• 1 كوب دقيق
• 1 كيس باكينج بودر
• 1 معلقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب كاكاو

مقادير صوص الشيكولاته

• 1 كوب سكر
• 1 كوب لبن كامل الدسم
• 1 كوب زيت ذرة
• 1 كوب كاكاو

الخطوات

1. في وعاء كبير هنضيف المقادير بالترتيب الآتي: زبدة , سكر , و بعده الدقيق , البيض , الكاكاو , الباكن بودر و الفانيليا
2. هنضرب كل المقادير كويس ما عدا الزبادي
3. نضيف الزبادي و نضرب المقادير كلها تاني ضربة خفيفة
4. نضيف الخليط في صينية و ندخلها الفرن من 15 لـ 20 دقيقة

5. اثناء و الكيكة بتستوي نقدر نعمل صوص الشيكولاته

   1. في وعاء أو في الخلاط اضرب كل المقادير جيدا للحصول على صوص الشيكولاته

6. هنقدم البراونيز مع صوص الشيكولاتة, بالهنا والشفا.