الحلوياتالمطبخ الأمريكىمطبخ المبتدئين
كيكة الشيكولاته (براونيز)

حلوي أمريكية مشهورة في كل البيوت و الكافيهات و المطاعم
الوقت :
وقت التحضير : 5 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 25 دقيقة عدد الاشخاص :8
الادوات المستخدمه :وعاء زجاجي كبير مضرب يد صينية كبيرة
المقادير
- 3 كوب زبدة
- 3 عدد بيضة
- 2 عدد زبادي (كبير)
- 1 كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- 1 كيس باكينج بودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب كاكاو
مقادير صوص الشيكولاته
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن كامل الدسم
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 كوب كاكاو
الخطوات
- في وعاء كبير هنضيف المقادير بالترتيب الآتي: زبدة , سكر , و بعده الدقيق , البيض , الكاكاو , الباكن بودر و الفانيليا
- هنضرب كل المقادير كويس ما عدا الزبادي
- نضيف الزبادي و نضرب المقادير كلها تاني ضربة خفيفة
- نضيف الخليط في صينية و ندخلها الفرن من 15 لـ 20 دقيقة
-
اثناء و الكيكة بتستوي نقدر نعمل صوص الشيكولاته
- في وعاء أو في الخلاط اضرب كل المقادير جيدا للحصول على صوص الشيكولاته
- هنقدم البراونيز مع صوص الشيكولاتة, بالهنا والشفا.