أكلات مصريةالحلوياتالمطبخ الشرقى
كيكة الجزر

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل كيك الجزر
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :صينية بايركس سكينة حامية طبق مسطح
المقادير
- 200 جرام جبنة كريمي
- 60 جرام سكر (ناعم)
- 4 عدد بيضة
- 3 معلقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب جزر (مبشور)
- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 كوب سكر
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 معلقة صغيرة باكينج صودا
- 1 معلقة صغيرة قرفة
الخطوات
- قومي بتجهيز الفرن عن طريق تسخينه على درجة حرارة 350.
- و بعدين قومي بدهن صينية الخبز بقليل من الزيت.
- بعد كده إخلطي الدقيق و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و القرفة و السكر و ملعقتين من الفانيلا.
- و بعدين ضيفي الزيت و البيض ثم الجزر المبشور و يخلط حتى يتجانس الخليط.
- صبي الخليط في صينية الخبز و تخبز مدة بين 20 و 30 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
- إخلطي الجبن و السكر الناعم و الفانيلا حتى يصبح مزيجاً ناعماً ثم يزين به الكيك و يقدم.