الحلوياتالمطبخ الأوروبى

كوكيز الزبدة

وصفة لذيذة وسهلة جدا بمكونات بسيطة غير مكلفة، ومبتاخدش وقت

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • وعاء زجاجي كبير
  • ورق زبدة
  • سكين
  • صينية
  • المقادير

    • 130 جرام زبدة
    • 1 كوب نشا (البطاطس)
    • 1 رشة ملح
    • ¾ كوب دقيق
    • ½ كوب سكر بودرة

    الخطوات

    1. في وعاء نضع الزبدة والسكر ونقلبهم بمضرب يدوي.
    2. ننخل عليهم الدقيق والنشا والملح ونقلب بمعلقة خشب حتى تتجمع العجين.
    3. نجمع العجين جيدا ثم نقسمه نصفين بالسكين ونقوم بلف كل جزء على شكل اسطوانة.
    4. نقطع كل اسطوانة الى اجزاء صغيرة ونكورها، ثم نفردها براحة اليد.
    5. من الممكن ان نقوم بتقطيع العجين بواسطة قطاعات الكوكيز.
    6. نرص قطع الكوكيز على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وتخبز في فرن ساخن على الدرجة 170 مئوية لمدة 15 دقيقة.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق