الحلوياتالمطبخ الشرقى

كنافة بالمكسرات والقشطة

علشان رمضان قرب, وصفة لذيذة وسهلة جدا لعمل الكنافة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 35 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • طبق مسطح
  • سكين
  • صينية
  • المقادير

    • 2 معلقة كبيرة قرفة
    • 1 ¼ كوب سكر
    • 1 كيلو كنافة
    • ½ كوب قشطة
    • ¼ كوب فستق
    • ¼ كوب سمن

    الخطوات

    1. تقطع الكنافة وتفرك باليد لتصبح خيوطا صغيرة.
    2. يضاف السمن و يفرك جيدا حتى يتغلل فيها.
    3. تحمص الكنافة في قدر واسعة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تكتسب لون ذهبي و تصبح مقرمشة قليلا.
    4. يضاف السكر و القرفة و يقلبوا جيدا.
    5. تسكب الكنافة في طبق و على الوجه توضع القشدة و الفستق مع رشة من القرفة و السكر. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق