المطبخ الأمريكىالمقبلاتوجبات سريعة

كرات جبنة مقلية

طريقة عمل الجبنة المقلية من المطبخ الكندى

الوقت :

  • وقت التحضير : 40 دقيقة
  • وقت الطهي : 5 دقائق
  • الوقت الكلى : 45 دقيقة
  • عدد الاشخاص :2
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • وعاء زجاجي كبير
  • وعاء زجاجي صغير
  • المقادير

    • 100 جرام دقيق
    • 2 عدد بيضة (بياض فقط)
    • 1 معلقة كبيرة فلفل أحمر حلو (مفروم)
    • ¼ كيلو جبنة شيدر (مبشورة)

    الخطوات

    1. فى بولة صغيرة هنضرب بياض البيض كويس أوى لحد ما ينفش ويتقل.
    2. فى بولة كبيرة هنضيف الجبنة والدقيق والفلفل ونعجنهم كويس وبعدين نضيف بياض البيض ونعجن تانى لحد ما العجينة تتماسك.
    3. هناخد قطع من العجينة ونشكلها على شكل كرات وتدخل الفريزر لمدة نصف ساعة.
    4. هنقلى كرات الجبنة فى زيت غزير ساخن لحد ما تتحول للون الذهبى وتقدم ساخنة.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق