الحلوياتالمطبخ الشرقى

كرات السميد

وصفة حلو سهلة ومش هتحتاج لفرن

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • ورق بلاستيك
  • مضرب يد
  • المقادير

    • 2 كوب حليب كامل الدسم
    • 2 كوب ماء
    • 1 كوب دقيق (سيمولينا)
    • 1 كوب سكر (ناعم)
    • 1 كوب جوزهند
    • ½ كوب كاكاو

    الخطوات

    1. في قدر نضع الحليب والماء والكاكاو والسكر ونقلب جيدا حتى يذوب الكاكاو والسكر تماما.
    2. نضيف دقيق السيمولينا ونقلب بالمضرب ثم نرفع المزيج على نار متوسطة.
    3. نستمر في التقليب حتى يتماسك الخليط ويصبح مثل قوام الكاستر.
    4. نرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد بحرارة الغرفة، ثم نغطيه بنايلون غذائي ونحفظه في الثلاجة ساعتين.
    5. نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات صغيرة ونغمسها في جوز الهند المبشور وتقدم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق