المطبخ الإيطالىالمقبلات

كرات التونة

وجبة خفيفة وسهلة وغير مكلفة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 20 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • وعاء زجاجي كبير
  • المقادير

    • 2 عدد بيضة (طازجة)
    • 2 علبة تونة (كبيرة ومصفاة)
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة كبيرة مايونيز
    • 1 كوب دقيق (للتغطية)
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرفبة)
    • 1 حزمة حزمة بقدونس (مفروم)
    • 1 معلقة كبيرة مستردة
    • 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
    • ½ معلقة صغيرة باكينج بودر

    الخطوات

    1. فى وعاء نضع التونة المصفاة والباكينج بودر والبصل والبقدونس والمايونيز والمستردة ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود ونخلط جيدا حتى يتجانسوا.
    2. ثم نخفق البيض ونضيفة لخليط التونة نعجنهم جيدا.
    3. تشكل العجينة السابقة على هيئة كرات صغيرة.
    4. تغطى كرات التونة بالدقيق من جميع الجهات ثم نقليها فى القليل من زيت الزيتون وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم بالهناو الشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق