المطبخ الإيطالىالمقبلاتمطبخ المبتدئينوجبات سريعة
كرات التونا بالجبنة
من المقبلات اللذيذة لها مذاق مختلف و فاتحة للشهية
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :طاسة طبق غويط معلقة قلي
المقادير
- 2 كوب بطاطس (مسلوقة و مهروسة)
- 2 معلقة كبيرة خل
- 2 عدد صفار بيضة
- 2 كوب زيت قلي
- 1 كوب بقدونس طازج (مفروم)
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 عدد تونة (علبة كبيرة)
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- 1 كوب بقسماط مطحون (او اكثر حسب الحاجة)
- 1 كوب جزر (مبشور)
الخطوات
- اخلطى البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا
- قسمى الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه
- غمسى الكرات فى بياض البيض ثم فى البقسماط ثم إقليها بالزيت
