الحلوياتالمطبخ الأمريكى
كب كيك الشيكولاتة

طريقة مضمونة لعمل كب كيك الشيكولاتة المحبب للجميع
الوقت :
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 40 دقيقة عدد الاشخاص :8
الادوات المستخدمه :مضرب كهربائى فرشة زيت صينية كب كيك
المقادير
- 4 عدد بيضة (طازجة)
- 2 كوب دقيق (منخول)
- 2 كوب سكر
- 1 رشة ملح
- 1 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
- 1 كوب لبن كامل الدسم
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب كاكاو
الخطوات
- فى وعاء نخلط الدقيق والكاكاو بالباكينج بودر ورشة الملح.
- فى وعاء اخر نخفق الزبده مع السكر جيدا.
- ثم نضيف بيضة بيضة واحدة وراء الاخرى ونضيف الفانيليا مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط.
- هنضيف الدقيق والحليب بالتبادل الى الخليط السابق مع الإستمرار فى الخفق.
- يصب خليط الكيك فى قوالب الكب كيك المدهونه بالزبده ويدخل الفرن لمدة 15دقيقة أو حسب قوة الفرن.
- يخرج من الفرن ويتم تزينة حسب الرغبة. بالهنا والشفا