أكلات مصريةالحلوياتالمطبخ الشرقى

قرع عسلي

حلوي قرع عسلي من المطبخ المصري

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 45 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • سكينة حامية
  • صينية كبيرة
  • المقادير

    • 3 كوب سكر
    • 1 عدد قرع عسلي (متوسطة الحجم)
    • 1 معلقة كبيرة زبيب
    • 1 معلقة كبيرة قرفة
    • ¼ كوب عين جمل
    • ¼ كوب لوز (مقّشر)

    مقادير بشاميل بطريقة بسيطة

    • 5 معلقة كبيرة دقيق
    • 1 لتر لبن كامل الدسم

    الخطوات

    1. نحضر البشاميل

      1. نضيف اللبن و عليه الدقيق في حلة
      2. نضربهم كويس بمضرب اليد
      3. هنحط الحلة على النار و نقلب الخليط باستمرار لحد ما يبقى قوامه متماسك – حوالي 10 دقائق

    2. نقطع القرع مكعبات متوسطة الحجم
    3. نضيفه في صينية كبيرة و نضيف عليه السكر و المكسرات و القرفة
    4. على نار هادية هنحّط الصينية لحد ما تشرب الماء
    5. نضيف عليه البشاميل و ندّخل الصينية الفرن لحد ما وشها يحمر – حوالي 30 دقيقة
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق