المطبخ الشرقىالمقبلات

فول أخضر بالزيت

طبق خفيف ومغذى جربية مع أسرتك

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة غويطة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 4 كوب بصلة مفرومة
    • 1 رشة ملح
    • 1 كيلو فول (أخضر)
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • ½ كوب زيت زيتون
    • ½ كوب ماء
    • ½ كوب عصير ليمون

    الخطوات

    1. يغسل الفول وينظف جيدا يفصص ويصفى جيدا.
    2. ثم طاسة على النار نضع نصف كمية الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
    3. ثم نضيف الفول ونقلب ويترك لمدة عشر دقائق.
    4. ثم نضيف الليمون ونتبل بالملح والفلفل ونقلب.
    5. ثم نضيف الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج وتجف الماء.
    6. يقدم الفول باردا بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق