الحلويات
فطائر بالسكر

حلو سهل وسريع من المطبخ الاوروبى
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :صينية فرشة زيت شوكة وعاء زجاجي صغير
المقادير
- 3 معلقة كبيرة سكر بنى
- 2 معلقة صغيرة قرفة
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 1 باكو عجينة الباف بيستري
- 1 رشة حبهان (مطحون)
- 1 رشة قرنفل (مطحون)
الخطوات
- فى وعاء صغير نمزج السكر والقرفة والقرنفل والحبهان.
- تقطع وحدات العجين لنصفين وتدهن العجين بالزبد وترص فى صينية.
- ثم ترش بخليط السكر ثم نعمل على ثنى حواف العجين للداخل ثم توضع فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة او لحين أن تاخذ لون ذهبى.
- ترص فى طبق التقديم وتترك حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا.