الحلوياتالصلصات و الصوص
صوص الكراميل

وصفة سهلة لعمل صوص الكراميل
الوقت :
وقت التحضير : 5 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :معلقة خشب حلة صغيرة
المقادير
- 2 معلقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب سكر
- 1 كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- فى وعاء على النار نضع السكر ونتركه دون تقليب حتى يتغير لونة للون الذهبى.
- ثم نضيف الكريمة بالتدريج مع التقليب المستمر.
- ثم نضيف الزبدة مع الاستمرار فى التقليب حتى يتجانس الخليط ثم يترك ليبرد.