شوربة لسان عصفور بالخضار

تشجع الاطفال علي اكل الخضار

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 15 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

معلقة خشب

حلة

المقادير

• 3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس (أو سمن)
• 2 كوب مرق الدجاج
• 1 عدد طماطم (مبشورة)
• 1 كوب لسان عصفور
• 1 عدد حباية جزر (مبشورة)
• 1 عدد بصلة (مبشورة)
• 1 عدد كوسة (مبشورة)

الخطوات

1. نرفع الزيت او السمن علي النار ونحمر لسان العصفور.
2. نضيف البصل المبشور ونقلب دقيقة و بعدها نضيف الطماطم والجزر.
3. اخر حاجة نضيف الكوسة ونقلب كل الخضار دقيقة او دقيقتين ونضيف مرق الدجاج ونسيبة يغلي.الى أن ينضج . يقدم ساخنا . بالهنا والشفا