أكلات مصريةالشوربةالمطبخ الشرقىوجبات سريعة

شوربة جزر دايت

وصفة مغذية وسهلة للدايت

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 3 كوب مرق الدجاج
    • 1 معلقة كبيرة نشا
    • 1 كوب حليب خالى الدسم
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 كيلو جزر
    • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • 1 رشة جوزة الطيب
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة زيت ذرة

    الخطوات

    1. هنرش حلة بالقليل من رذاذ الزيت وهنقلّي فيه البصل حتى يتغيّر لونه.
    2. هنضيف الجزر وهنقلب قليلاً ثمّ نصب المرق ويترك المزيج على حرارة متوسّطة حتى يغلي.
    3. عند الغليان، هنضيف الملح و الفلفل و جوزة الطيب ويترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج الخضار.
    4. هنحط مزيج الجزر في الخلاط الكهربائي وهنضيف إليه النشاء والحليب وهنضرب المكوّنات لحد ما تتجانس.
    5. يعاد المزيج إلى الحلة ويترك على حرارة منخفضة حتى يتماسك قوامه ويقدم.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق