أكلات مصريةالشوربةالمطبخ الشرقىوجبات سريعة

شوربة المشروم بالزبدة

تعلمي طريقة عمل شوربة المشروم بشكل مختلف و لذيذ

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 35 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 250 جرام مشروم
    • 2 معلقة كبيرة زبدة
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 عدد مكعب مرقة دجاج
    • 1 معلقة كبيرة دقيق
    • 1 كوب ماء
    • ¼ كوب كريمة لبّاني

    الخطوات

    1. هنذوب الزبدة في قدر و نضيف اليه البصل والمشروم.
    2. هنقلب المكوّنات على نار هادئة و نقلب من وقت إلى آخر لحوالى 10 دقائق ثمّ نضيف مكعب المرق و نذوبه.
    3. نضيف الدقيق و نقلب كويس ثمّ نصب الماء ونترك المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق.
    4. هنرفع القدر عن النار و نسيبه جانباً حتى يبرد ثمّ نهرسه هرساً خشناً بواسطة الخلاط الكهربائي.
    5. هنعيد المزيج إلى القدر ونتركة على النار حتى يغلي.
    6. هنصب الكريمة الطازجة و نقلب ثمّ تقدم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق