الشوربةالمطبخ التركيوجبات سريعة
شوربة العدس على الطريقة التركية

تعلمي طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 30 دقيقة الوقت الكلى : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :معلقة خشب حلة خلاط طبق غويط
المقادير
- 7 كوب مرق الخضار
- 4 عدد فص ثوم مهروس
- 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 1.33 كوب عدس (اصفر)
- 1 رشة فلفل حامي مطحون
- 1 عدد جزر
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 عدد بصلة
- 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
- ضعي العدس،و المرق، والجزر،و الثوم، وصلصة الطماطم، والكمون والفلفل الحار في قدرٍ على النار.
- خففي النار واتركي المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تلين الخضروات.
- إرفعي القدر عن النار ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي على دفعات.
- خلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- عيدي تسخين الشوربة ثمّ قدّميها بألف هنا.