أكلات مصريةالشوربةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

شوربة العدس بالجزر و الكزبرة

جيبالكم معايا طريقتي المفضلة لعمل شوربة العدس اللذيذة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 25 دقيقة
  • الوقت الكلى : 35 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • خلاط
  • المقادير

    • 3 كوب مرق الدجاج (او لحمة)
    • 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ½ كيلو عدس (اصفر)
    • ¼ كيلو جزر (مقشر ومقطع شرائح)

    الخطوات

    1. قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم يضاف مع العدس المجروش والمرقة والكزبرة في إناء على نار هادئة.
    2. ضيفي الملح والفلفل الأسود و إتركي الخليط ليغلي لمدة 25 دقيقة، وذلك حتى يصبح الجزر طرياً.
    3. أضيفي الحساء إلى الخلاط الكهربائي، وإطحني المزيج حتى يصبح ناعماً ثم سخنية قليلا و قدميه في الاطباق .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق