الشوربةالمطبخ الشرقى

شوربة السبانخ و الخرشوف

شوربة لذيذة غنية بالفيتامينات و تعتبر وجبة اساسية لاحتوائها على الدجاج و الخضروات معا

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 250 جرام سبانخ (مقطعة)
    • 3 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 3 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 كوب صدور دجاج مخلية (المطبوخ والمقطع)
    • 1 كوب خرشوف (مقطعة و مسلوقة)
    • 1 عدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)
    • 1 كوب دقيق
    • 1 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
    • 1 معلقة كبيرة صويا صوص
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
    • 0.33 كوب حليب كامل الدسم

    الخطوات

    1. هنحضر قدر كبير مناسب للشوربة و نضيف فيه الزيت والبصل و نقلب حتى يشقر ثم نضيف الثوم
    2. بعدين نضيف الخرشوف ونقلب كويس
    3. ثم نضيف الدقيق و نقلب تاني تقريبا لمدة دقيقتين
    4. بعد كده هنضيف الدجاج ونقلبه و نسيب المزيج حتى يغلي
    5. شوية كده و بعدين نخفف النار ونضيف الحليب و السبانخ ونقلب حتى تذبل وتنضج
    6. و في الاخر بقى هنضيف الجبنة البارميزان و نتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود وتقدم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق