الشوربةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

شوربة الذرة

للذرة فوائد متعددة لذلك نقدم لك شوربة الذرة المليئة بالقيم الغذائية

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 40 دقيقة
  • الوقت الكلى : 50 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة
  • المقادير

    • 4 كوب ماء (ساخن)
    • 2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    • 2 معلقة كبيرة شوفان
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 عدد صدور دجاج مخلية (مقطع)
    • 1 كوب شعرية
    • 1 معلقة كبيرة صويا صوص
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة صغيرة جنزبيل (مطحون)
    • 1 عدد مكعب مرقة دجاج
    • 1 كوب حباية ذرة
    • 1 معلقة كبيرة دقيق
    • 1 عدد بصل أخضر (للتزيين)

    الخطوات

    1. في حلة هنسخن الزيت و نشوح البصل المفروم مع القليل من الملح والفلفل لحد ما يذبل.
    2. هنضيف قطع الدجاج و نقلب لحد ما تستوى.
    3. هنضيف الذرة و نقلب لدقيقة و بعدين نضيف مكعب المرق والزنجبيل وصلصة الصويا والدقيق.
    4. هنقلب المكونات حوالى دقيقة و بعدها هنضيف الماء الساخن.
    5. هنغطي الحلة و نسيب الشوربة لحد ما تغلي على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.
    6. هنضيف الشعرية والشوفان و نسيب المزيج لـ10 دقائق إضافية لحد ما تغلي وتتقل قليلاً والشعرية تستوى.
    7. هنضيف شوربة الذرة في أطباق التقديم ونزينها بالبصل الاخضر و تقدم ساخنة.. بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق