الشوربةالمطبخ الأسيوى

شوربة الدجاج بالكاري

وصفة سهلة من المطبخ الأسيوي

الوقت :

  • وقت التحضير : 20 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 50 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • المقادير

    • 250 جرام دجاج (مفروم)
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 كوب ماء
    • 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
    • 1 كوب مرق الدجاج
    • 1 معلقة صغيرة كارى أصفر
    • 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج
    • 1 معلقة صغيرة جنزبيل (طازج)
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

    الخطوات

    1. يمزج الدجاج والزنجبيل والتوم والكاري وقليل من الملح والفلفل ونقوم بعمل كرات صغيرة.
    2. في قدر كبير نضع الماء والمرق ونرفعهم على النار حتى يغلي المزيج.
    3. نضيف كرات الدجاج الى السائل والملح والفلفل ونخفف النار ونتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
    4. تزين الشوربة بالبقدونس المفروم وتقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق