أكلات مصريةالشوربةوجبات سريعة

شوربة الخضار

من اخف واشهى انواع الشوربات بالاضافة إلى انها غنية بالقيم الغذائية

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • حلة
  • معلقة
  • خلاط
  • وعاء
  • المقادير

    • 4 عدد ريحان
    • 3 اوراق سبانخ (مقطعة إلى شرائح)
    • 3 عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة الي قطع متوسطة)
    • 3 كوب مرق اللحم
    • 3 ثمرة بطاطس (مقطعة إلى مكعبات)
    • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 عدد حباية جزر (مقطعة)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • 1 عدد بصلة (مقطعة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)

    الخطوات

    1. تشوح الخضروات كلها في زيت الزيتون حتى تكتسب لوناً ذهبياً
    2. يضاف المرق والملح والفلفل والريحان ويغلي المزيج ثم يترك لينضج لمدة 15 دقيقة
    3. يضرب الخليط في الخلاط يدوي ثم يقدم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق