أكلات مصريةالشوربةمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

شوربة الجزر بالكمون

شوربة الجزر بالكمون من الاطباق السريعة و سهلة التحضير

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 2 كوب مرق الدجاج
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد بصلة
    • 1 كوب لبن كامل الدسم
    • ½ معلقة كبيرة كمون
    • ½ كيلو جزر (مبشور، ومنظف، ومقطع حلقات رقيقة)
    • ½ معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
    • ¼ كوب كريمة لبّاني

    الخطوات

    1. في حله متوسطة هنسخن مرق الدجاج ويضاف إليها البصل المقطع، ملح، فلفل أسود وشرائح الجزر وحبوب الكمون .
    2. هنسيبها على نار متوسطة تغلي حتى تمام النضج .
    3. هنرفع من على النار وتطحن بواسطة خلاط كهربائي .
    4. تضاف الكريمة الطازجة وتغلى مرة واحد ثم ترفع من النار تغرف فى اطباق التقديم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق