الشوربةالمطبخ الأمريكىالمطبخ الأوروبىالمطبخ المغربى

شوربة الثوم بالجبنة الشيدر

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل شوربة الثوم بالجبنة الشيدر من المطبخ الغربي

الوقت :

  • وقت التحضير : 7 دقائق
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 37 دقيقة
  • عدد الاشخاص :3
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 4 عدد زعتر (فروع)
    • 2 عدد ورق لورا
    • 2 كوب كريمة لبّاني
    • 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج
    • 1 ½ كوب خبز (مقطع مكعبات)
    • 1 ½ كوب مرق الخضار
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 كوب فص ثوم (فصوص ثوم)
    • 1 رشة جوزة الطيب
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • ¼ كوب جبنة شيدر (مبشورة)

    الخطوات

    1. قومى بتسخين الزيت ثم ضيفى الثوم و الزعتر و اللورى .
    2. يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة على 180
    3. ارفعى الثوم و انقليه فى اناء و يحفظ جانباً .
    4. قومى بتحميص اللورى مع جوزة الطيب فى زيت الثوم مع ملح وفلفل .
    5. ضيفى الثوم المحمص ثم المرقة و اتركيه يغلى.
    6. ضيفى الكريمة مع الجبنة حتى تذوب تماما .
    7. ارفعى ورق اللورى ثم تهرس بالمضرب اليدوى .
    8. تترك لتغلى و فى هذه الاثناء قومى بتحميص مكعبات العيش فى زيت و ملح وفلفل .
    9. تقدم مع البقدونس و الخبز المحمص بالهنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق