أكلات مصريةالشوربةالمطبخ الشرقىوجبات سريعة

شوربة البطاطس بالجبنة الشيدر

طريقة لذيذة لتقديم شوربة البطاطس بالجبنة الشيدر

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 30 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 5 معلقة كبيرة زبدة
    • 4 ¼ كوب مرق الدجاج
    • 2 عدد بصلة (مقطعة شرائح)
    • 2 عدد بطاطس (مقشرة و مقطعة شرائح)
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة زعتر
    • 1 كوب جبنة شيدر (مفروم)
    • 1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
    • 1 كوب كريمة لبّاني
    • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • ½ معلقة صغيرة سكر

    الخطوات

    1. نخلط على النار الزبد و الملح و الفلفل و الزعتر و السكر ثم نضيف البصل و نتركه حتى يتكرمل ثم نضيف البطاطس و المرق و زيت الزيتون و الثوم .
    2. نضيف الكريمة و الجبن و تقدم و فوقها رشة بقدونس و جبن بالهنا .
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق