أكلات مصريةالشوربةالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

شوربة البصل بالكريمة

إليكم طريقة سهلة وسريعة لعمل شوربة البصل بالكريمة

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة خشب
  • حلة
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 4 كوب مرق الدجاج (او اللحم حسب الرغبة)
    • 4 معلقة صغيرة دقيق
    • 4 عدد فص ثوم مهروس
    • 4 عدد بصلة
    • 1 معلقة صغيرة زعتر
    • 1 كوب كريمة لبّاني
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة كبيرة قشطة
    • 1 معلقة صغيرة خل
    • ½ معلقة صغيرة أوراق ريحان

    الخطوات

    1. هنقطع البصل الى مكعبات و الثوم الى شرائح و يقلوا فى الزيت.
    2. بعدين نصب المرقة فوق الثوم و البصل بعد إضافة التوابل و يتركوا حتى الغليان.
    3. يحمر الدقيق فى الزيت و يضاف فوقه المرقة بالبصل و الثوم مع التقليب جيدا.
    4. تضرب فى الخلاط ثم تعود الى النار مرة اخرى مع إضافة القشدة و الخل حتى الغليان و تقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق