الشوربةالمطبخ الأمريكىمطبخ المبتدئين

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على طريقتي

الوقت :

  • وقت التحضير : 6 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 21 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • حلة
  • المقادير

    • 7 كوب مرق الدجاج (أو مرق اللحم حسب الرغبة)
    • 5 معلقة كبيرة زبدة (و نقسمها نصفين)
    • 4 عدد بصل
    • 2 عدد رغيف عيش فينو (مقطع او توست مزال الاطراف)
    • ½ كوب جبنة بارميزان (أو رومي مبشور حسب الرغبة)
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

    الخطوات

    1. هنقشر البصل ويقطع حلقات دائرية رقيقه ثم يقطع الخبز مكعبات صغيرة
    2. و بعدين هنذوب نصف كمية الزبده و يحمر فيه البصل حتى يصبح لونه مصفر دون احمرار (من الممكن إضافة 2-3 ملاعق زيت ذرة حتي لاتحترق الزبد)
    3. هنضع عليه الفلفل و المرق و يترك على النار لمدة 10 دقائق ثم تذاب باقي الزبدة في الطاسة و يحمر به مكعبات الخبز ثم يجفف ويترك جانباً
    4. و بعدين هنضيف الملح للشوربة ، ثم تقدم ساخنه بعد رشها بالجبن المبشور والخبز علي الوجه
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق