شوربة البسلة بالثوم

شوربة مفيدة وصحية مأخوذة من المطبخ العالمي

الوقت :

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 25 دقيقة

الوقت الكلى : 40 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

حلة

معلقة

المقادير

• 5 ورقة نعناع (للتزيين)
• 3 كوب مرق الدجاج
• 3 معلقة كبيرة زبدة
• 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 عدد فص ثوم مهروس
• 1 معلقة صغيرة ملح
• ½ كيلو بسلة

الخطوات

1. شوحي الثوم في الزبدة جيدا ثم ضفي البسلة وشوحيها
2. اتركيها قليلا لتتشرب من طعم الثوم ثم ضيفي المرقة وتبليها بالملح والفلفل
3. اتركيها حتى تغلي ثم اهرسيها بالميكسر وقدميها ساخنة وزينيها بورق النعناع و بألف هنا وشفا