المقبلاتوجبات سريعة

شطائر البصل المكرمل

صنف يصلح وجبة عشاء مختلفة أو كصنف جانبى مع اللحوم المشوية

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 45 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • معلقة خشب
  • المقادير

    • 6 شريحة عيش توست (محمص)
    • 6 معلقة كبيرة جبنة (ريكفورد)
    • 5 عدد فص ثوم
    • 1 رشة فلفل اسود مطحون
    • 1 معلقة كبيرة سكر بنى
    • 1 معلقة كبيرة دبس الرمان
    • 1 رشة زعتر
    • 1 رشة ملح
    • ½ كيلو بصل (شرائح)
    • ¼ كوب زيت زيتون

    الخطوات

    1. فى وعاء عميق نضع زيت الزيتون والبصل والثوم ونقلب ونهدى النار ونغطى الوعاء ونتركة حتى يذبل مع التقليب من حين لأخر.
    2. ثم نضيف السكر ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ونقلب ونتركة على نار هادئة ونغطى الإناء مع التقليب من حين لاخر حتى يأخذ لون بنى فاتح.
    3. يترك حتى يبرد تماما ثم نحضر شرائح التوست ثم يوزع عليها الجبنة ثم نوزع فوق القشطة البصل المكرمل ثم ينثر فوقها زعتر طازج وتقدم بالهنا والشفا.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق