أكلات مصريةالمطبخ الشرقىالمقبلات

سمبوسك الفول

من اشهى و ألذ أنواع المقبلات المصرية

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 4 دقائق
  • الوقت الكلى : 14 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة قلي
  • طبق مسطح
  • معلقة قلي
  • المقادير

    • 3 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
    • 1 كوب فول (مدمس)
    • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    • 1 كيلو سمبوسك
    • 1 عدد فص ثوم (مفروم)
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 عدد بصلة مفرومة
    • 1 معلقة كبيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    • 1 معلقة صغيرة كمون
    • 1 كوب زيت ذرة

    الخطوات

    1. تخلط جميع المكونات معاً فيما عدا شرائح السمبوسك و الزيت
    2. تحشى شرائح السمبوسك بخليط الفول
    3. يتم التحمير في زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي وبعدين توضع فى مصفاة أو على فوطة مطبخ لتصفية الزيت وبكده تصبح جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق