المطبخ اللبنانىالمقبلاتمطبخ المبتدئين
سلطة الملفوف (الكرنب)

سلطة مفيدة و مغذية خاصة للدايت
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 15 دقيقة عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :سكينة حامية طبق غويط
المقادير
- 2 معلقة كبيرة زيت ذرة
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 عدد كرنب (صغيرة الحجم)
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 عدد بقدونس طازج (مفروم فرما ناعما وقد لا نضع الحزمة كاملة)
الخطوات
- يقطع الملفوف (الكرنب ) الى شرائح طويلة رفيعة
- يضاف الملح و الليمون و البقدونس و الزيت و يقلب جيدا
- يوضع في الثلاجة و يقدم باردا