المطبخ اللبنانىالمقبلاتمطبخ المبتدئينوجبات سريعة

سلطة الروكا (الجرجير) اللبنانية

من السلاطات الشهية والمفيدة جدا من المطبخ اللبنانى

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 10 دقائق
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • سكينة حامية
  • وعاء زجاجي كبير
  • المقادير

    • 10 عدد طماطم (صغيرة مقطعة نصفين)
    • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 حزمة جرجير
    • 2 معلقة كبيرة سمآق
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 عدد بصلة (حمراء مفرومة)
    • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

    الخطوات

    1. نحضر اناء و نضع فيه الطماطم المقطعة والجرجير و البصل ونقلبهم جيدا
    2. ثم نضيف الليمون وزيت الزيتون و الملح و الفلفل
    3. تُقلب السلطة باليدين ثم تُقدم
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً

    إغلاق
    إغلاق
    إغلاق