المطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانىالمقبلات

سلطة الحمص الحار

لكل عشاق المقبلات الحارة إليكم سلطة الحمص الحار الفاتحة للشهية

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :5
    الادوات المستخدمه :

  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 3 كوب حمص (مسلوق)
    • 2 عدد فص ثوم مهروس
    • 2 معلقة كبيرة فلفل حامي مطحون
    • 1 عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
    • ½ معلقة صغيرة ملح
    • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    • 0.33 كوب عصير ليمون
    • ¼ كوب طحينة

    الخطوات

    1. هنضرب الثوم والحمص والطحينة فى الخلاط لحد ما الخليط يتجانس.
    2. هنضيف الفلفل الحامى المطحون وقرن الفلفل ونضربهم مع الخليط فى الخلاط.
    3. هنصب الخليط فى طبق التقديم وهنتبله بالملح والفلفل ونغطيه ويدخل الثلاجة ويقدم بارد.. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق