المطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانىالمقبلاتوجبات سريعة
سلطة البطاطس الباردة
سلطة البطاطس الباردة من السلاطات الفاتحة للشهية والتى يمكن تناولها على الفطار او الغداء
الوقت :
وقت التحضير : 20 دقيقة وقت الطهي : الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :شوكة طبق غويط
المقادير
- 2 عدد بيضة (مسلوقة)
- 1 معلقة كبيرة مايونيز
- 1 معلقة كبيرة عسل نحل
- ½ كوب مستردة (خشنة)
- ½ كيلو بطاطس (مسلوقة بالقشر)
- ¼ كوب شبت (مفروم)
- ¼ كوب خيار (مخلل)
- ¼ كوب بصل أخضر (مفروم)
- ¼ كوب خل
الخطوات
- هنخلط المسطرده مع المايونيز كويس فى بولة.
- هنضيف عليهم العسل الأبيض والخل.
- هنضيف البطاطس المسلوقة والمملحة بعد ان تقطعيها بالنصف والشبت المفروم.
- هنضيف الخيار المخلل والبيض بعد ما نقطعهم شرائح.
- وفى الأخر هنضيف البصل الأخضر المفروم.. بالهنا والشفا.
