الحلوياتالمطبخ الشرقىمطبخ المبتدئين
خوخ بماء الزهر و الليمون
مزيج من الفواكه الفريش المرطبة
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 7 دقائق الوقت الكلى : 17 دقيقة عدد الاشخاص :5
الادوات المستخدمه :معلقة كاسارولا
المقادير
- 12 عدد تمر (مخلي)
- 6 شريحة خوخ (كمبوت)
- 1 رشة زعفران
- 1 معلقة صغيرة ماء زهر
- 1 كوب زبادي
- 1 معلقة كبيرة نعناع
- ½ كوب ماء
- ½ كوب سكر
- ¼ كوب عصير ليمون
الخطوات
- إخلطى الماء والسكر والزعفران على النار وقلبى حتى ذوبان السكر
- إتركى الخليط ليبرد ثم اضيفى عصير الليمون وماء الزهر وقلبى
- أخلطى قطع الخوخ مع التمر المخلى من البذر ثم أضيفى الصوص
- ضعى الخوخ بالتمر فى الثلاجة لمدة ساعتين وقدميه بارد مع الزبادى وزينيه بأوراق النعناع الأخضر
