المطبخ الشرقىالمطبخ اللبنانىالمقبلاتوجبات سريعة

حمص بيروتي

من المقبلات اللذيذة سريعة التحضير المأخوذة من المطبخ اللبناني

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى : 15 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • معلقة
  • خلاط
  • طبق غويط
  • المقادير

    • 500 جرام حمص (مسلوق)
    • 100 جرام طحينة
    • 100 جرام ثلج
    • 4 معلقة كبيرة عصير ليمون
    • 3 عدد خيار (مخلل مقطع)
    • 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
    • 1 عدد طماطم
    • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
    • ½ معلقة صغيرة ملح
    • 1 عدد فص ثوم مهروس
    • ½ معلقة صغيرة كمون
    • ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

    الخطوات

    1. في الخلاط هنضع الحمص و مكعبات الثلج و يضربوا جيدا
    2. ثم نضيف الطحينه و عصير الليمون و الملح ثم الفلفل
    3. و بعد كده هنضع الحمص في وعاء ثم يضاف المخلل ثم الطماطم والبقدونس المفروم ويقلبوا جيدا ثم يقدموا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق