الحلوياتالمطبخ الشرقى

حلوى التمر و الجزر

التمر من الثمار الغنية بالسعرات والتى تكفينا لمجهود يوم كامل و النهاردة هنقدم لكم حلوى التمر والجزر الشهية

الوقت :

  • وقت التحضير : 7 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • الوقت الكلى : 17 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • صينية كبيرة
  • مبشرة
  • وعاء
  • المقادير

    • 200 جرام لبن بودرة
    • 2 كوب سكر
    • 2 معلقة كبيرة سمن
    • 2 معلقة كبيرة فستق (للتزيين)
    • 1 كيلو حباية جزر (مبشور)
    • 1 لتر لبن كامل الدسم
    • ½ معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
    • ½ كوب تمر (خالي من النوى)

    الخطوات

    1. يوضع الحليب و الجزر المبشور في قدر عميق و نغليهم على درجة حرارة متوسطة حتى يجف الحليب
    2. يضاف السكر والحبهان و التمر ويقلبوا باستمرار من 5-7 دقائق
    3. يضاف السمن و الحليب البودرة و يقلبوا جيدا على نار هادئة حتى يبدأ السمن في الانفصال
    4. و في النهاية يزين بالتمر وبعض الفستق.. بالهنا والشفا
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق