الحلوياتالمطبخ الأوروبى
حلوى البسكويت المالح
وصفة بسيطة لطريقة عمل حلوى البسكويت المالح مقدم من المطبخ الأوروبي.
الوقت :
وقت التحضير : 30 دقيقة وقت الطهي : 1 ساعة الوقت الكلى : 1 ساعة 30 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :طاسة طبق مسطح
المقادير
- 4 عدد بسكوت (مملح)
- 1 علبة حليب مكثف
- 1 كوب سمسم (صغير)
- 1 معلقة صغيرة زبدة
الخطوات
- نسخن الزبدة ونضيف السمسم يحمر قليلاً ثم يرفع .
- نكسر البسكوت ونضيفه إالى السمسم في طبق كبير ثم نضيف الحليب المكثف ونخلطهم جيداً.
- نضيف الخليط فى ورق فويل على هيئة شكل إسكواني ونلف جيداً مع غلق أطراف الفويل جيدا.
- يدخل الثلاجه حتى يجمد ونخرجه ونقطعه على شكل دوائر، ثم ننزع ورق الفويل ويقدم.
