الحلوياتالمطبخ الشرقىالمقبلاتوجبات سريعة

حلقات التفاح المقلية

تمتعي بطبق لذيذ و شهي وهو حلقات التفاح المقلية

الوقت :

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 15 دقيقة
  • الوقت الكلى : 25 دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
    الادوات المستخدمه :

  • طاسة
  • طبق مسطح
  • معلقة قلي
  • المقادير

    • 4 عدد تفاحة
    • 2 معلقة كبيرة سكر
    • 2 معلقة صغيرة قرفة
    • 1 كوب دقيق
    • 1 عدد بيضة
    • 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
    • 1 كوب لبن كامل الدسم
    • 1 معلقة صغيرة ملح
    • 1 كوب زيت قلي
    • 1 رشة قرفة
    • 0.33 كوب سكر (للتقديم)

    الخطوات

    1. في إناء عميق اخلطي الدقيق، والبيكنج بودر، والسكر ، و الملح، و ورشة القرفة.
    2. في إناء آخر اخفقي البيض مع اللبن جيداً.
    3. قطعي التفاح إلى شرائح، وممكن تستخدمي قطّاعة البسكويت لعمل حلقات من التفاح وإزالة الجزء الداخلي.
    4. سخني الزيت في طاسة عميقة على درجة حرارة متوسطة، و اخلطي الدقيق بخليط اللبن والبيض مع التقليب لمنع تكوين تكتلات.
    5. اغمسي حلقات التفاح في خليط اللبن والدقيق، وتُقلى في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي المميز.
    6. ارفعي حلقات التفاح على مناشف ورقة لعدة ثوانى، ثم تُغطى بخليط السكر والقرفة على الجانبين.
    7. و اخيراً رصي حلقات التفاح في طبق التقديم و قدميه ساخن.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق