الحلوياتالمطبخ الأوروبى
جناش الشيكولاتة البيضاء
بديل لكريمة الزبدة وطعمها أحلى للي مش بيحبوا كريمة الزبدة في حشو الكيك.
الوقت :
وقت التحضير : 30 دقيقة وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 40 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :حلة ورق بلاستيك مضرب يد مبشرة
المقادير
- 4 كوب شيكولاته بيضاء
- 1 ¼ كوب كريمة لبّاني
الخطوات
- نقوم ببشر الشيكولاتة بالمبشرة العادية.
- نقوم بتسخين الكريمة على نار خفيفة تسخين وليس غليان.
- نضيف الكريما الساخنة على الشيكولاتة المبشورة ونتركها حوالي 5 دقائق.
- نقلب جيدا بواسطة مضرب يدوي حتى تذوب الشيكولاتة تماما ويصبح لون الشيكولاتة فاتح .. ومن المهم الا نبالغ في الخفق حتى لا تفصل الشيكولاتة.
- نغلف الشيكولاتة ونضعها في الثلاجة ساعتين قبل الاستخدام .. وممكن تلوينها بألوان الجيل الغذائية.
