تمرية

كرات التمر بالحبهان و السودانى و السمسم . للتقديم مع القهوه

الوقت :

وقت التحضير : 1 ساعة

وقت الطهي : 15 دقيقة

الوقت الكلى : 1 ساعة 15 دقيقة

عدد الاشخاص :12
الادوات المستخدمه :

حلة

طبق غويط

صينية

المقادير

• 1 كيلو تمر (متشال منه البذر و مفروم)
• 150 جرام زبدة (غير مملحه)
• 1 كوب بسكوت (بسكوت شاى مطحون)
• 1 كوب فول سودانى (متحمص و متكسر)
• 1 معلقة صغيرة حبهان (ناعم)

الخطوات

1. على نار هاديه جدا حط التمر المفروم و الزبده يدوبوا مع بعض فى الحلة مش اكتر من ربع ساعة
2. ارفعهم من عالنار و حطلهم البسكوت المطحون و الحبهان و السودانى و قلبهم 3 دقايق
3. قطع العجينه كور صغيرة قد بعض و قلبهم فى السمسم المحمص