تغمسية المشروم

تغمسية بسيطة وسهلة وذات طعم غنى

الوقت :

وقت التحضير : 5 دقائق

وقت الطهي : 5 دقائق

الوقت الكلى : 10 دقائق

عدد الاشخاص :3
الادوات المستخدمه :

طاسة

معلقة خشب

خلاط

المقادير

• 100 جرام جبنة (دوبل كريم)
• 3 معلقة كبيرة زبدة
• 2 معلقة كبيرة بصل (مفروم)
• 1 رشة جوزة الطيب
• 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• 1 عدد فص ثوم مهروس
• 1 معلقة كبيرة كاتشب (حار)
• 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
• ¼ كيلو مشروم (شرائح)

الخطوات

1. فى طاسة على النار نضع الزبد وشرائح المشروم ونقلب.
2. ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلوا .
3. نضع الخليط السابق فى الخلاط مع الجبن والكاتشب ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونخلطهم حتى ينعم الخليط.
4. يصب فى طبق التقديم يوضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.