الحلوياتالمطبخ الأمريكى
تشيز كيك بالزبادى

تشيز كيك خفيف بالزبادى و طعمة رائع
الوقت :
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت الطهي : 30 دقيقة الوقت الكلى : 45 دقيقة عدد الاشخاص :6
الادوات المستخدمه :ورق فويل مضرب كهربائى صينية تشيز كيك
المقادير
- 50 جرام زبدة
- 16 قطعة جبنة كيري
- 3 علبة زبادي (العلبة 100 جرام)
- 2 علبة بسكوت (بالزبدة)
- 2 عدد بيضة (طازجة)
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ¾ كوب سكر بودرة
- ¼ معلقة صغيرة عصير ليمون
الخطوات
- يسخن الفرن على 180.
- تغلف صينيه التشيز كيك بورق الفويل التقيل من الخارج حتى تغطى حافة الصينية.
- لعمل ديسك البسكويت نطحن البسكويت ثم نضيف عليه الزبدة المذابة ونخلطهم ثم نفردهم فى قاع الصينية و نتركها فى الثلاجة.
- فى وعاء نضرب الجبنه مع السكر لحد ما يمتزجوا.
- ثم نضيف الزبادى و نضربهم حتى يمتزجوا ثم نضيف البيض و احده واحدة و الفانيليا.
- و بعد ما الخليط كلة يمتزج نعصر نقطه ليمون حبة بسيطه .
- ثم نصبها على ديسك البسكويت و لكى نحصل على قوام جيد للتشيز كيك يفضل تسويتها فى حمام مائى فى الفرن لمده 30 دقيقة.