الحلوياتالمطبخ الأمريكىالمطبخ الأوروبىوجبات سريعة
تشيز كيك الليمون

لعشاق التشييز كيك إليكم طريقة عمل تشيز كيك الليمون
الوقت :
وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :سكينة حامية خلاط صينية كبيرة قوالب التارت
المقادير
- 300 جرام جبنة (جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم)
- 150 جرام بسكوت (دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى)
- 6 معلقة صغيرة مربى (ليمون)
- 3 عدد ليمونة (مقطعة شرائح)
- 1 معلقة صغيرة زبدة
- 1 معلقة كبيرة سكر
الخطوات
- هنخلط الزبدة مع البسكويت حتى نحصل على مزيج مفتت.
- هنوزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.
- يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- يوزع المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
- يضاف القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
- تزين وجه القوالب بقطع الليمون الطازجة بحسب الرغبة ثم تقدم.