تشيز كيك الليمون

لعشاق التشييز كيك إليكم طريقة عمل تشيز كيك الليمون

الوقت :

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :4
الادوات المستخدمه :

سكينة حامية

خلاط

صينية كبيرة

قوالب التارت

المقادير

• 300 جرام جبنة (جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم)
• 150 جرام بسكوت (دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى)
• 6 معلقة صغيرة مربى (ليمون)
• 3 عدد ليمونة (مقطعة شرائح)
• 1 معلقة صغيرة زبدة
• 1 معلقة كبيرة سكر

الخطوات

1. هنخلط الزبدة مع البسكويت حتى نحصل على مزيج مفتت.
2. هنوزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.
3. يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
4. يوزع المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
5. يضاف القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
6. تزين وجه القوالب بقطع الليمون الطازجة بحسب الرغبة ثم تقدم.