الحلوياتالمطبخ الأوروبى

تشيز كيك التوفى

وصفه رائعه ومميزه

الوقت :

  • وقت التحضير : 15 دقيقة
  • وقت الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت الكلى : 35 دقيقة
  • عدد الاشخاص :6
    الادوات المستخدمه :

  • وعاء زجاجي كبير
  • صينية تشيز كيك
  • مضرب كهربائى
  • المقادير

    • 250 جرام شيكولاتة (خام)
    • 100 جرام زبدة
    • 2 كيس كريم شانتى
    • 2 باكو بسكوت (مطحون)
    • 1 كوب كريمة خفق
    • 1 كوب عين جمل
    • 1 علبة قشطة
    • 1 علبة حليب مكثف (محلى)
    • ¼ كوب لبن كامل الدسم

    الخطوات

    1. بنضع علبه اللبن المكثف في ماء مغلي حوالي ساعتين ونصف حتي يتحول لتوفي.
    2. نخلط البسكوت المطحون مع الزبده جيدا ونفردها في صينيه سهله الفتح.
    3. ندخلها دقائق الفريزر لتتماسك.
    4. نفرد التوفي عليها ثم نرجعها الثلاجه.
    5. نخلط الجبن مع الكريمه وبودره الكريمه معا بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوامها كريمي.
    6. نفردها علي طبقه البسكويت والتوفي ثم نعيدها الثلاجه فتره حتي تتماسك جيدا.
    7. نسيح الشوكولاته علي حمام مائي ثم نضيف لها القشطه واللبن ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم علي التشيز كيك.
    8. نتركها تجمد تماما ثم نخرجها نزينها بالكروكان وعين الجمل وبالكريمه المخفوقه وتقدم.
    الوسوم
    اظهر المزيد

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    إغلاق
    إغلاق